Tijdens de yogales vanavond besef ik weer, dat koken mijn ware passie is.
Eten bereiden, erotiserend. Koken bevredigd alle zintuigen, je ogen gestreeld door kleuren en vormen, je neus geprikkeld door geuren, je mond bevredigd als het speeksel vanzelf toeloopt van genot en je tong de smaken en texturen ondervindt. Je oren die het sudderen en borrelen waarnemen en het smakken, slurpen en boeren begroeten. Welk maal is niet een feest als er geen geluid mag zijn? En je vingers, tasten naar de vormen, mes hanteren, roeren, kloppen, likken van je vingers mag.
Koken en eten is net zo lekker als sex, mits de maaltijd perfect is toebereid. Uren in de keuken staan is een feest. Samen koken, samen eten, nog feestelijker. Sensueel eten ook een feestje waard. Champagne van je buik likken, eten uit je mond, elkaar voeren. Banaal, maar wel lekker.
Waarom hebben we het verleerd om te genieten, schaamteloos dronken te worden van copieuze maaltijden, lekkerbekkend, druipend langs onze wangen, gulzig het eten tot ons te nemen?